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巴黎人官网手机版:卫生习惯对预防禽流感非常重要

时间:2021/2/22 19:25:03  作者:  来源:  浏览:0  评论:0
内容摘要:由某些亚型禽流感病毒引起的急性呼吸道传染病被称为“人禽流感”。目前,感染人类的禽流感病毒亚型主要为H5、H7和H9。患者一般表现为流感样症状,如发热、咳嗽和低痰,并可伴有全身症状,如头痛、肌肉疼痛和腹泻。可通过呼吸道传播,密切接触病禽分泌物、粪便而患病,或接触被禽流感病毒污染的环...
由某些亚型禽流感病毒引起的急性呼吸道传染病被称为“人禽流感”。目前,感染人类的禽流感病毒亚型主要为H5、H7和H9。患者一般表现为流感样症状,如发热、咳嗽和低痰,并可伴有全身症状,如头痛、肌肉疼痛和腹泻。可通过呼吸道传播,密切接触病禽分泌物、粪便而患病,或接触被禽流感病毒污染的环境而患病。

世卫组织流感专家表示,禽流感病毒不断发生变异,禽流感病毒在野生鸟类和家禽中传播的多样性和地理分布达到了前所未有的水平;禽流感病毒通常在鸟类、家禽和其他动物之间传播,但这种病毒也会不时感染人类,如H5N1、H7N9和H5N6禽流感病毒。禽流感的流行让人们“闻到鸡的味道”。人们能自信地吃鸡肉吗?面对禽流感传播的危险,我应该怎样接触和饲养动物?

关于第一个问题,世界动物卫生组织前总干事认为,只要气温超过70摄氏度,禽流感病毒就会死亡。因此,避免禽流感的危害和吃鸡肉应该是两回事。人们烹饪食物的温度通常远高于70摄氏度。据世卫组织专家说,在禽流感流行地区,只要肉类产品在制备过程中得到适当烹煮和处理,就可以安全食用。然而,食用生肉和未完全煮熟的含肉产品是高危行为。应该避免。英国国家医学院世界流感中心主任表示,由于禽流感病毒对外界温度非常敏感,正常烹煮家禽食材足以杀死可能携带的禽流感病毒。因此,人们开始关注家禽和其他相关食品。不要恐慌。对于市民来说,减少与活家禽的接触、经常洗手、保持良好的卫生习惯对预防禽流感非常重要。关于如何接触及饲养动物,世界卫生组织提醒:在有禽流感个案的地区,如有需要进入本地活家禽市场,应避免直接接触活家禽及动物接触过的物体表面。

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